Bulvių gratinas - be chemikalų ir be sūrio

  • 500 g bulvių
  • 200 ml grietinėlės
  • 2-3 pirštai česnako
  • Pipirai ir druska

Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais rankomis arba trintuve. Tada ugniai atsparios formos bulvių „sluoksnis“ (taip yra maždaug 4 riekelės vienas ant kito), paskirstykite šiek tiek grietinėlės, kai kurie „Knobi“ (skiltelėmis arba iš spaudos, kaip jums patinka) paskirstykite ant jo, pipirus ir druską, tada vėl Sluoksniuokite bulves ir procedūra nuo pat pradžių. Jei jums užteks per mažai skysčio, galite įpilti šiek tiek pieno. Įdėkite į orkaitę 200 ° C temperatūroje 30–40 minučių.

Tada bulvių griežinėliai ant viršaus tampa gana traškūs. Tai daroma, kai visa virtuvė kvepia „Knofi“!

Gratinado de Puré de Patata y Calabacín! (Sin Huevo) | Balandis 2024