svaras puodai
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 2 valandos
Bendras paruošimo laikas: 2 valandos 30 minučių
Populiarus vakarėliuose ir kaip „vidurnakčio sriuba“ dar ir todėl, kad šeimininkas tikrai gali skirti laiko savo svečiams. Jums nereikia amžinai stovėti virtuvėje, nes viską galite paruošti prieš dieną, ne, jūs netgi turite tinkamai išlavinti skonį.
Pagalbinės medžiagos
- 1 svaras rūkytos pilvo mėsos
- 1 svaras maltos mėsos
- 1 svaras mišrių guliašo
- 1 svaras svogūnų
- 3 porai
- 2 pipirai raudoni / žali / geltoni
- 3 puodeliai grietinėlės
- 3 buteliai čili padažo / čigonų padažo ar bet kokio kito skonio
- karis
paruošimas
- Kauliuko pilvo mėsa; Ašaros supjaustytos svogūnais po žiedais? bet ne per riebus; Kauliukus supjaustykite pora ir plonai supjaustykite pipirais.
- Įdėkite supjaustytą pilvo mėsą į kepimo skardą ir paskleiskite ant žemės - pagardinkite pilvo mėsą kariu ir nenaudokite per taupiai - taip gerai pagardinkite, nes tai vienintelis prieskonis.
- Dabar padenkite svogūnų, porų ir paprikų sluoksniu.
- Ant šio sluoksnio maltos mėsos sluoksniai ir apversti svogūnų, porai ir paprikų sluoksniu.
- Kaip priešpaskutinis sluoksnis, kąsnio dydžio guliašas paskleidžiamas puode ir uždengiamas likusiomis daržovėmis (porai ir paprikomis).
- Paskutinį sluoksnį sudaro likę svogūnų žiedai.
- Dabar aitriųjų paprikų padažas ir saldus grietinėlė sumaišomi ir galiausiai tolygiai paskirstomi puode - šiek tiek suplakite ir uždenkite puodą dangčiu. Puodas turi būti pakankamai didelis ir nevisiškai užpildytas.
- Uždenkite vėsią naktį uždengtą.
- 200 laipsnių kampu uždarytas skrudintuvas įdedamas į mėgintuvėlį 2 valandoms. Atlikta.
Patiekite su šviežiu bagetu.
