Iš anksto kepkite svogūnus mikrobangų krosnelėje
Rauginti svogūnai, pvz. Norėdami „rumpsteak“ ar „Schnitzel“ ar dar ką nors sugalvoti, galite pasiruošti daug greičiau, jei mikrobangų krosnelėje iki šiol smulkintas svogūnas susmulkintas, kad jie keptuvėje turėtų priimti tik tinkamą rauginimą.
Pakanka maždaug vienos minutės esant 700 vatų greičiui. Nepilkite aliejaus, kitaip purškdami. Tik keptuvėje ar troškintuve jie patenka į riebalus ir pagardinami druska bei pipirais. Niekada nedėkite sveikų svogūnų į mikro, nebent jums patinka sprogimo efektas, kai jie sprogo!
