Įkaitinkite kelias plokšteles mikrobangų krosnelėje

Išankstiniam plokščių pašildymui aš visada naudojau plokštelių pašildymą. Tačiau tai nėra tiksliai ekonomiška energijos suvartojimas, užtrunka ilgai ir šildo plokštės kraštą beveik labiau nei žemę. Kadangi mano porcelianinės lėkštės mikrobangų krosnelėje neįkaista, aš supjausčiau senų indų servetėlių gabalėlius į lėkštės pagrindų skersmenį. Aš juos sudrėkinu, sudėjau tarp plokštelių ir visą krūvą plokštelių įdėjau į mikrobangų krosnelę 2 minutėms prieš patiekiant maistą. Tada visos plokštės ant žemės yra karštos ir šaltos ant krašto, nes įkaista tik ta plokštelių dalis, ant kurios drėgni audiniai perduoda šilumą.

Kaip iškepti naminę picą su kumpiu – Big Green Egg | Balandis 2024