Perdirbti daržoves

Visi Straipsniai

Raudonieji kopūstai arba raudonieji kopūstai
Sausis 2021

Raudonieji kopūstai arba raudonieji kopūstai

Raudoni kopūstai (arba raudonieji kopūstai, atsižvelgiant į kalcio kiekį vandentiekio vandenyje, keičia regioninius pavadinimus) yra girdėtas obuolys arba kriaušė. Paruošti raudonieji kopūstai yra...

Labbrige morkos vėl traškios
Sausis 2021

Labbrige morkos vėl traškios

Jei morkos buvo paliktos gulėti per ilgai, jums nereikės jų mesti vien todėl, kad jos tapo neramios. Vietoj to, įdėkite į indą su šaltu vandeniu ir vėl leiskite jam kietėti. Morkos gaunasi tokios...

Raudonieji kopūstai arba raudonieji kopūstai 2
Sausis 2021

Raudonieji kopūstai arba raudonieji kopūstai 2

Raudonuose kopūstuose galite "kontroliuoti" spalvą pridėdami arba vaisių rūgšties, arba acto, kai šildote ar virinate. Šiuo atveju kopūstai yra gražiai raudoni. Bet jei pridedate šiek tiek kvapiųjų...

Kopūstų virimas be dujų išsiskyrimo
Sausis 2021

Kopūstų virimas be dujų išsiskyrimo

Visi žino, kad kopūstai linkę sukelti vidurių pūtimą. Mano mama išmokė mane paruošti bet kokio tipo kopūstus taip: Įmerkite kopūstus maždaug dviem pirštais vandens ir užvirkite. Nusausinkite vandenį...

Nulupkite šiek tiek šlifuokite - nelipdami
Sausis 2021

Nulupkite šiek tiek šlifuokite - nelipdami

Sakoma, kad juodosios šaknys yra gana sveikos, tačiau visada gali luptis taip blogai, nes išskiria lipnų pieną - aš beveik visada galėjau po to mesti peilį, nes jis buvo taip įstrigęs, kad jo nebuvo...

Šparagus vartokite optimaliai
Sausis 2021

Šparagus vartokite optimaliai

Šparagų sezonas daugeliui daržovių mėgėjų yra geriausias metų laikas (bent jau toks esu aš). Bet kadangi šparagai trunka neilgai, reikėtų išbandyti viską kuo geriau. Jokiu būdu neišmeskite šparagų...

Tiesiog kepkite šparagus keptuvėje
Sausis 2021

Tiesiog kepkite šparagus keptuvėje

Aš visada turiu šypsotis, kai matau šias nuostabias šparagų virykles su įdėklu. Restoranų virtuvėms su dideliu šparagų meniu tai gali būti prasminga, jei įprastas biudžetas yra pirkinys, neverta...

Marinuota cukinija
Sausis 2021

Marinuota cukinija

laikasParuošimo laikas: 20 min. Virimo ar kepimo laikas: 3 min. Poilsio laikotarpis: 4 valandos 20 minučių Bendras paruošimo laikas: 4 valandos 43 minutės Tai yra receptas žmonėms, kurie nebegali...

Ar pomidorai gali būti naudingi
Sausis 2021

Ar pomidorai gali būti naudingi

Jau nekalbant apie tai, kad salotose ar vakarienėje švieži pomidorai (pavyzdžiui, jautienos širdelės, o ne šiltnamio bombos ... * akių ritinėliai *) skonis neprilygstamas, padažai, gėrimai ir karšti...

Kopūstai greičiau ir mažiau kvapo
Sausis 2021

Kopūstai greičiau ir mažiau kvapo

Sveiki visi, brangioji virtuvėlė. Aš turiu tokią patirtį: Verdant kopūstus, aš į verdantį vandenį įpilu 1/4 šaukštelio kaustinės sodos. 1. Kopūstų kvapas nėra toks stiprus. Nors mano kaimynė...