Dėl daugybės šių metų liūčių ir saulės trūkumo sode mums nepavyko tiek daug pasisekimo. Bet kurie užaugo tikrai gerai, buvo agurkai. Pernai turėjome tonų azijinių (troškinių) agurkų. Šiais metais...
Iki šiol aš visada pirkdavau krienus iš stiklo. Atsitiktinai savo savaitės turguje radau šviežių krienų. Kaina pigesnė nei iš stiklo, be konservantų! Bet jei trinate šviežiai, bėga ašaros! Taigi, jei...
Įdėkite grybus į didesnį sietą ir suplakite šaltu vandeniu tiesiai po vandeniu. Šiek tiek nupjaukite „Strunk“. Jei grybai yra geros kokybės, jums tikrai nereikia daug nupjauti, pakanka tik padaryti...
Dažnai mėgstu naudoti šviežią imbierą, bet iš tikrųjų jo negaunate supjaustytą „gerai“ ... todėl pastaruoju metu man kilo puiki mintis išbandyti jį su česnako presu. Kadangi imbiero šaknys yra gana...
Per Kalėdas pas mus tradiciškai eina žąsys ar antys, žinoma, su koldūnais ir raudonaisiais kopūstais - tai raudonųjų kopūstų pavadinimas Bavarijoje, kaip tikriausiai žino „prizai“. Bet dabar aš esu...
Šie marinuoti grybai labai gerai atrodo gražioje stiklinėje - todėl jie taip pat tinka kaip maža dovana! 1 svaras išvalytų šviežių grybų - maži grybai, austrių grybų juostelės arba sumaišyti abu...
Alyvuogės su akmeniu atrodo patraukliai, tačiau salotose jos yra patogesnės ir saugesnės dantims. Čia yra paprastas būdas pašalinti alyvuogių akmenį. Padėkite virtuvinio popieriaus gabalėlį ant...
Kadangi Briuselio kopūstai mano vyrui labai nepatinka, bet aš, tuo geriau, išbandžiau kitą variantą. Briuselio kopūstai supjaustomi atskirais lapais. Tada jie garuose ištirpinami svieste, į kurį dedu...
Labai mėgau virti daržoves mikrobangų krosnelėje: tai veikia greitai, daržovės išlieka traškios ir yra draugiškos vitaminams. Tam duodu brokolių žiedlapius po įprasto išankstinio apdorojimo,...
Jei kopūstų lapai minkšti, vis tiek turite storus šonkaulius. Galite juos iškirpti, bet tada lapelis sulaužomas. Aš lapus sudėjau į agurką ir lengvai ir greitai šonkaulius supjaustiau šparagų...
