"Pūsti ryžiai" arbata

Gerai, iš tikrųjų „skrudinta ryžių arbata“. Skanus „variantas“, išsiskiriantis savo „pūsti kukurūzų skoniu“, be abejo, yra naujokai ir ypač vaikai. Aš visada nusipirkdavau atitinkamą arbatą, tačiau ji man dažnai yra per brangi. Be to, šį vadinamąjį „Genmaicha“ retai kada galima nusipirkti, be to, jis yra skanus daugumos „Teelaeden“ versijų, kurios visada patinka „Reiscracker“. Per daug „aštrus“ arba kaip tai turėtų būti geriausiai apibūdinta.

Taigi, ką tai reiškia? Daryk pats!

Sudėtis nėra sunku. Žaliosios arbatos įvairovė yra palyginti nesvarbi, svarbiausia, kad ji būtų puri ir nesuspausta maišuose. O tada ryžiai (nevirti!). Jei gausite tiesiogiai skrudintų ryžių arba neplanuotų supjaustytų ryžių iš tikrųjų yra gana. Kitu atveju skrudinkite ryžius. Turėtų būti daroma visa tai, išskyrus dar vieną kartą, absoliučiai naujokų, iš tikrųjų pagamintų vaisių ir gėlių gėlių krepšeliui: (didelę) keptuvę be aliejaus įkaitinkite, ryžiai (atsižvelgiant į kiekį porcijomis) keps, kol jie visur tolygiai paruduos. Tai neturėtų užtrukti per daug laiko ir kvepėti skaniai. Pirmiausia leiskite gataviems ryžiams atvėsti. Geriausias būdas skaityti knygą ar rašyti patarimus thefruitandflowerbasket.com, nes ryžiai atvėsti atima daugiausiai laiko. Kai tai padaryta, ateina mažiausiai reikalaujanti dalis. Arbatą ir ryžius sudėkite į sandarų indą. Tai turėtų būti maždaug pusė / pusė geriausios arbatos nei ryžiai. Dabar tiesiog sumaišykite (tiesiog purtykite, eikite greičiausiai) ir padarykite. Padarykite tai tik kaip įprastą arbatą, tai reiškia: užvirkite vandenį, leiskite jam šiek tiek atvėsti (kaip paprastai su žaliąja arbata) ir užpilkite. Kiekvienam puodeliui apie arbatinį šaukštelį, o geriausia 2–3 minutėms užpilti. Tai nėra toks reiklus ir dėl sumaišymo negalima suklysti su įprasta žalia arbata be jos. O Japonijoje, iš kur gaunama atitinkama arbata, ne tik arbatos gaminimas vyksta ne arbatos ceremonijos metu.

Ir net jei ji dažnai laikoma įbrukusia į žaliąją arbatą, (bent jau mano nuomone) ši arbata geriausiai tinka šaltai su trupučiu cukraus. Arba, kaip papildymą, įmaišykite tik kukurūzų (naminių ir be prieskonių) kukurūzų.
Ilga kalba, trumpas pojūtis: leisk jai paragauti.

DŽIMBA - Garsiai, garsiai | Kovo 2024