Greiti kotletai
Jei jums reikia eiti greitai arba nesijaučiate gaminę kotletus iš maltos mėsos tešlos, galite naudoti ir rupias dešreles (kurios yra pagardintos). Tiesiog išstumkite dalį masės, suformuokite rutulį ir supilkite į karštą skystį (sriubą ar sultinį ir pan.) Ir leiskite išbrinkti.
Koldūnai yra net tada, kai iškyla į paviršių ir maudosi skystyje.
Žurnalistai, žinoma, sakys, kad geriausi kotletai yra gaminami iš maltos mėsos tešlos, bet aš manau, kad kartais galite pasiimti šią greitą versiją.
Aš kartais naudoju tokio tipo kotletus pomidorų sriubai, šparagų grietinėlės sriubai ar tiesiog daržovių atsargai ar panašiai. 2-ą dieną, kai dar liko sriubos, bet didžiąją dalį koldūnų mano vaikai buvo sutbitzt, bet vis tiek pasiūlyti koldūnų.
