Ridikėlių salotos yra labiau valgomos
Ridikėlių salotas iš ilgų baltų ridikėlių pas mus galima rasti sekmadienio pusryčiams su keptomis panomis ir minkštu kiaušiniu.
Tai, kas liko iš ridikėlių salotų („kitai dienai!“), Dažnai būdavo nesąmonė nosiai. Namuose tvyrojo kvapas, tarsi kažkas būtų numetęs kur nors kampe? Bet tai buvo tik preparatas su actu.
Turiu patirties, kad gaminant ridikėlius su aliejumi, citrinos sultimis, druska, pipirais, cukrumi, jis netgi po 2 dienų yra valgomas.
