Raffaello tortas
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 1 val.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 20 min.
Pasigaminkite skanų „Raffaello“ pyragą.
Pagalbinės medžiagos
tešla
- 8 kiaušiniai
- 18 šaukštų cukraus
- 18 šaukštų aliejaus
- 18 šaukštų miltų
- 2 vnt kepimo soda
- 2 vnt vanilinio cukraus
kremas
- 2 x plaktos grietinėlės
- 3 vnt
- 2 vnt vanilinio cukraus
- 1 x stiklinė cukraus (normali geriamoji taurė, kas nepatinka, kad saldus palieka cukrų)
apdaila
- sudžiūvusi kokoso
- raffaello
paruošimas
tešla
Viską sumaišykite ir kepkite tešlą 180 laipsnių kampu cirkuliuojančiame ore apie 60 minučių („Springform“), kol tešla taps aukso rudos spalvos. Jei jums nepatinka tešla, imkite lėkštę. Priešingu atveju tortas bus toks aukštas kaip mano nuotraukoje, bet tada jūs galite jį supjaustyti ir sudaryti tešlą tarp tešlos skyrių.
kremas
Iš pradžių plakite grietinėlę beveik standžiu, paskui sutirštinkite kreminį standumą, kad jis išliktų standus ir neteptų, tada įmaišykite vanilinį cukrų ir cukrų (galite jį pasigaminti ir trintuvu, tada įpilkite 2 x grietinės ir dar kartą išmaišykite).
užbaigimas
Kremą paskirstykite ant šaltų grindų, tada apibarstykite gatavą pyragą tarkuotu kokosu ir papuoškite Raffaello ant kremo viršaus.
