Raffaello bandelės
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 25 min.
Bendras paruošimo laikas: 55 min.
Šie „Raffaello“ bandelės bus malonūs ir sultingi. Net po kelių dienų jie vis tiek skonis švieži ir neišdžiūsta taip greitai.
Pagalbinės medžiagos
tešla
- 300 g miltų
- 45 g maltų migdolų
- 150 g cukraus
- 1 vnt vanilinio cukraus
- 1 vnt kepimo sodos
- 100 g sviesto
- 2 kiaušiniai
- 90 ml kokosų pieno
kremas
- 200 g grietinėlės sūrio
- 200 ml grietinėlės
- 150 g baltojo šokolado
taip pat
- 1 didelė pakuotė Raffaello
paruošimas
- Plakite sviestą, kiaušinius, vanilinį cukrų ir cukrų iki putų. Tada įpilkite kokosų pieno.
- Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir migdolus ir supilkite į kiaušinių masę.
- Užpildykite muffino puodelius per pusę su tešla, tada kiekviename dėkle išspauskite raffaello ir uždenkite tešla.
- Kepkite bandeles ant 170 laipsnių viršutinės / apatinės ugnies apie 20 - 25 minutes.
- Kremui ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje ir leiskite šiek tiek atvėsti. Gerai sumaišykite su grietinėlės sūriu ir leiskite pailsėti 30 minučių.
- Tuomet standžią plaktą grietinėlę galima pakelti.
- Papuoškite bandeles kremu ir užbaikite Raffaello viršuje arba pabarstykite kokoso dribsniais.
