Virtinukai grotelių
Šiandien Maultaschen gratino receptas, kurio mano vaikai klausia vėl ir vėl. Išmoko tėvo ir vaiko gaminimo klasėje. Patiekėme patiekalą kai kuriems lankytojams, jis visada buvo puikus.
Ingredientai 8 žmonėms:
600 g grybų
400 g vyšninių pomidorų
720 g paruošto „Maultaschen“ (žinoma, jūs galite tai padaryti patys, bet aš labiau norėčiau nusipirkti)
160 g kumpio
160 g tarkuotos Gauda
2 svogūnai
4 šaukštai sviesto
200 g grietinėlės
200 ml pieno
4 kiaušiniai
Druska ir pipirai
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, supjaustykite svogūnais kauliukus, nuvalykite ir supjaustykite grybus ketvirčiais, pomidorus nuplaukite ir perpjaukite perpus, koldūnus supjaustykite juostelėmis.
Svieste pakepinkite svogūnus ir grybus. Į troškinimo indą sluoksniuokite pomidorus, kumpį ir ravioli. Įpilkite grybų ir svogūnų mišinio.
Grietinėlę sumaišykite su pienu ir kiaušiniais, druska, pipirais ir supilkite ant paplotėlio. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Orkaitėje tai trunka apie 30 minučių.
Aš visada gaminu dideles mišrias salotas.
