Ryžių puodas su kokosų pienu ir daržovėmis - veganiškas
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Šis veganiškas ryžių puodas dabar labai skoningai. Jis yra labai pilnas ir gali išsiversti be jokių gyvūninių produktų.
Pagalbinės medžiagos
- 2 puodeliai ryžių (imame ilgagrūdžius)
- 2 puodeliai kokosų pieno
- 2,5 puodelio daržovių sultinio (turime „Alnatura“ be mielių)
- 2 šaukštelių kario pastos (įsitikinkite, kad joje nėra žuvies)
- 1 valgomasis šaukštas žemės riešutų padažo
- 1 mažas svogūnas
- 3 didelės morkos
- 200 g grybų
- 2 pipirai, dideli
- kiek reikia daugiau daržovių, z. B. bambuko ūgliai, mangeto ...
paruošimas
- Visas daržoves supjaustykite smulkiais gabalėliais.
- Nuplaukite ryžius.
- Pakepinkite svogūnus, palaipsniui suberkite likusias daržoves.
- Įpilkite kario pastos.
- Įmaišykite žemės riešutų padažą.
- Suberkite ryžius ir palikite trumpam užvirti.
- Padermė su daržovių atsargomis.
- Įpilkite kokosų pieno.
- Troškinkite ant vidutinės ugnies, kol ryžiai iškeps ir skystis įsigers.
- Jei reikia, Įpilkite dar šiek tiek daržovių atsargų.