Tai daroma taip: Nuplaukite 1 1/2 kg jautienos šaltu vandeniu ir įdėkite į didelį indą. Užpildykite 3/4 L acto ir 1 1/2 L vandens. Nulupkite 4 didelius svogūnus ir supjaustykite žiedais, kad viskas...
Šiandien gavau specialų pasiūlymą kiaulienos lašišos kepsnio su grandine gabalo. „Su grandine“ reiškia, kad kaulo guma buvo išleista iš kaulų, tačiau šonuose liko šiek tiek riebalų ir raumenų...
laikasBendras paruošimo laikas: 2 valandos 20 minučių Pagalbinės medžiagos 4 žmonėms: beveik 1 kg liesos kiaulienos (kepsnio gabalas, filė) 3 svogūnai juodieji pipirai, druska, prieskoniai, lauro...
Čia yra mano mėgstamiausias labai skanių ritinių receptas. Ingredientai 4 žmonėms 100g riebios lašinės 1 svogūnas 2 agurkai (apie 100g) 4 jautienos ritiniai (à 150g) 2 šaukštelių garstyčių druska...
Pagalbinės medžiagos 1 kiškis 2-3 lauro lapai 6-8 gvazdikėliai 1 valgomasis šaukštas pipirų gabaliukų kadagių uogos garstyčių sėklos 2-3 svogūnai Sausas raudonasis vynas arba raudonojo vyno actas...
Pirmiausia turiu pasakyti, kad kadangi aš sugalvojau receptą, sūnus daugiau manimi nepasitiki (nykštukinis triušis, aš tai vadinu Hassi Hassi ar Futter, jis vadina Hoppel). receptas: 1 triušis ar jo...
Maždaug 2 kg kiaulienos pilvo (be kaulų) supjaustykite maišą. Mėsą įtrinkite į vidų ir į išorę druska, pipirais, česnaku ir garstyčiomis. Baryłeczka tešla: 10 - 12 ankstesnės dienos bandelių,...
laikasParuošimo laikas: 30 min. Virimo ar kepimo laikas: 2 valandos Bendras paruošimo laikas: 2 valandos 30 minučių Kepkite kiaulieną kepimo vamzdelyje / folijos vamzdelyje - ant želė kopūstų...
Medaus kepsnys 4-5 asmenims apie 1,5 kg kiaulienos kepsnys medus 3 svogūnai 1/4 l vyno 1,5 litro vandens 1 puodelis 200 g grietinėlės Zuckercoloer 2–3 šaukštai greito padažo Soßenbinder Aliejus...
Pietų Tirolio kulinarijos knygos pasiūlymas: Pirmą avinėlę kelioms dienoms palikite marinuoti šviežio nenugriebto pieno, gausiai šviežiai maltų pipirų ir keletą pirštų pjaustytų česnakų bei drąsiai...