Skrudintos dilgėlių sėklos

Sveiki, dauguma žmonių žino, kad dilgėlių lapus galima perdirbti kaip salotas, arbatą ar špinatus. Bet dabar pats laikas nuimti dygliuotas dilgėles.

Prašome mūvėti pirštines. Vienas renka Samendolden iš. Tada jie skrudinami karštyje, be riebalų. Visada vieną kartą maišykite šakute. Taigi šerdys atskiriamos nuo stiebų. Tada stiebus galima nuimti. Tada aš įdedu į skiedinį sėklas ir jas smulkinu. Bet jūs neprivalote.

Sėklos yra nuostabiai riešutų skonio ir puikiai tinka daugeliui patiekalų. Nuo pesto vietoj pušies riešutų, iki bulvių sriubos ar keptos kiaulienos. Žinoma, mažomis dozėmis. Leisk tai paragauti tau!

TV laida KUHNI MIRA - Salotos „Granatas" | Balandis 2024