Rumunų mėsa

Čia yra patarimas vakarėliams ar tiesiog jaukiam maitinimui dviese:

Paimkite kiaulienos kaklo gabaliukus (1–2 vienam asmeniui, bet taip pat ir su bet kokia kita mėsa), tiesiog gulėkite ant gilios lėkštės. Tada paskleiskite smulkiai supjaustytus svogūnų žiedus, pipirų juosteles (geriausia spalvotas), pomidorų ir morkų griežinėlius. Atsižvelgiant į jūsų skonį, paskirstykite energingai supjaustytą česnaką. Tada gausiai apibarstykite grūdėtu sultiniu. maždaug Ant jo 1 litras vandens. Ir su ja 45 minutes. orkaitėje 175 ° C temperatūroje.

Tai labiausiai patinka „Mamalika“ (polenta) arba bulvių košei. Aš asmeniškai ruošiu česnakinį padažą leisdamas 1 valandą išspaustą česnaką su trupučiu šilto pasūdyto vandens ar daržovių sultinio. Taip pat į lėkštę galite įdėti žalių bulvių.

PS: Geriausia tai turėti penktadieniais, kad jūsų kolegos gailėtų Rytų kvapo ;-)

Ciganska svadba - extra riba igra i meša | Kovo 2024