Savojos kopūstų troškinys su malta mėsa - lengvas ir skanus

laikas

Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 40 min.

Negaliu jums duoti jokių kiekių, nes troškinį gaminu pagal savo širdies turinį. Jei jo daugiau, troškinį galite užšaldyti super.

Pagalbinės medžiagos

  • 1 vidutinis gelsvas kopūstas
  • 3-4 morkos
  • 1 svogūnas
  • Paspauskite 4 česnako skilteles
  • 10 bulvių kubeliais
  • Sultinį užpilti
  • 500 g sumaišytos maltos mėsos

paruošimas

  1. Pirmiausia sudedu svogūnus, morkas ir bulves - sudėsiu į didelį puodą, uždengiu daržoves sultiniu ir viriau apie 10 minučių.
  2. Tuo tarpu gelsvės kopūstą supjaustykite į kąsnio dydžio gabalėlius ir sudėkite į puodą. Viskas yra jauku ir minkšta, kiekvienas turi savo pageidavimus, koks jis turi būti minkštas.
  3. Maltą mėsą pakepinu be aliejaus traškumą ir pagardinu druska ir pipirais. Tada atiduodu daržovėms ir leidžiu viskam gerai.

Skonis tikrai skanus, turi mažai kalorijų (dar mažiau su malta jautiena) ir troškinį galite pasigaminti iš anksto.

Mėgaukitės maistu!

Spalvinga daržovių sriuba | Kovo 2021