Šašlykas be iešmelio, bet super puikus
Šiek tiek įmantrus, bet jūs galite padaryti įspūdį, kad nauja liepsna (tikiuosi būsimas virėjas) garantuota!
Ingredientai 2 asmenims:
apie 300 gramų kiaulienos (mes nenorime, kad būtų skanu)
2-3 maždaug 0,5 cm storio kiaulienos pilvo griežinėliai (rūkyti)
1 žalioji paprika
2-3 skiltelės česnako
1 svogūnas
1 puodelio grietinėlės
„Heinz“ kečupas, „Texicana“ salsa (prašome originalų, jie tikrai gerai skonis!)
paruošimas:
Mėsą supjaustykite dideliais gabalėliais, supjaustykite 4-5 cm, supjaustykite svogūną ir supjaustykite pipirus į 3-4 cm gabalėlius. Česnaką supjaustykite plonais griežinėliais arba supjaustykite.
vykdymas:
Keptuvėje pakepinkite svogūną (žinoma, su trupučiu aliejaus)
Tada apkepkite mėsą (pagardintą, žinoma: druska, pipirais, paprika)
Tada taip pat suberkite pipirų ir česnako gabaliukus
Jei viskas yra mažai spalvos, įpilkite 2 puodelius vandens
Jei duosite pusę sultinio kubelio, jis taip pat nepakenks
Viską užvirkite, kad paprikos būtų minkštos, o mėsa pagaliau išvirs. Dabar turimame kietajame „Heinz“ kečupu ir šiek tiek „Texicana“ salsos taip pat galima įterpti šiek tiek pomidorų pastos.
Gerai išmaišykite, kad viskas gerai pasiskirstytų, o dabar į jį įpilkite grietinėlės, bet ne visą puodelį, tik maždaug 3/4, padažas turėtų būti rausvas, trumpai užvirkite ir patiekite dabar, geriausia su gera bagete iki padažo
