Trumpiniai tiesiog

Čia yra patarimas tiems, kurie pavargo nuolat žiūrėti į kepimo knygą.

Jei norite pasigaminti trumpą pyragą, jums nereikia ieškoti knygos, o tik saugoti šią sąskaitą.

125g miltelinio cukraus
250g sviesto (geriausia atvėsti)
500g miltų

Tai pusė mūšio. Tada 0,5% druskos (iš miltų) ir 2 kiaušinių tryniai 1 kg miltų.

Pirmiausia sumaišykite cukraus pudrą, sviestą ir druską. Palaipsniui įpilkite kiaušinio trynio. Viską greitai išmaišykite. Suberkite miltus ir lėtai maišykite. Atlikta.

TTVAM (ISLB) režisūros egzaminas 12.06.01 | Kovo 2024