Slacker įdaryti kopūstų puodai
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 35 min.
Bendras paruošimo laikas: 55 min.
Kopūstų suktinukai yra tikrai skanūs, nekelia jokio klausimo, tačiau kartais tiesiog neturite laiko ar noro apvynioti kopūstų suktinukų.
Šį paprastą receptą lengva paruošti ir jis yra toks pat skanus.
Pagalbinės medžiagos
- 1 baltasis kopūstas arba smailusis kopūstas
- 1 kg maltos mėsos
- 500 g bulvių
- 2 morkos
- 2–3 svogūnai ar porai
- Paprikos ar kitos daržovės
- 1 „creme fraiche“
- 4-5 lauro lapai
- Druskos pipirai
paruošimas
- Morkas sutarkuokite, bulves supjaustykite griežinėliais, likusias daržoves supjaustykite mažais gabalėliais.
- Į didelį indą įpilkite šiek tiek išaiškinto sviesto ar aliejaus ir į puodą suberkite visus ingredientus su svogūnais ar porais, tada kopūstus, paprikas, morkas, bulves, maltą mėsą, tai taip pat gali būti keli sluoksniai.
- Kiekvieną sluoksnį pagardinkite druska ir pipirais, tarp jų sudėkite lauro lapus. Užpildykite maždaug litru vandens. Priklausomai nuo to, ar norite daugiau padažo, taip pat galite išgerti daugiau vandens, bet tada sluoksnius šiek tiek pagardinkite.
- Grietinėlė „Fraiche“ paskirstoma paskutiniame sluoksnyje. Tada visa medžiaga troškinama ant vidutinės ugnies uždarius dangtį. Maždaug po 35 minučių pirmiausia atidarykite dangtį ir pažiūrėkite, ar kopūstai paruošti. Bet paprastai tai trunka šiek tiek ilgiau.
