Rūkyta kiaulienos nugarinė
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 1 val.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 10 min.
Jei norite sudegti lengvą, bet skanų patiekalą be didelių pastangų; jums reikia tik šito.
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg Kasslerkamm (atjungta su kaulais)
- 1-2 dideli svogūnai
- 1/2 skiltelės česnako
paruošimas
- Paimkite ugniai atsparią formą ir dėkite (be jokių prieskonių) kepsnį, suberkite ketvirtadalį ir nuluptus svogūnus ir česnako skilteles.
- Išvirkite visą vandenį paprastu vandeniu, kad kepsnys būtų uždengtas ketvirtadaliu vandens.
- Tada kepsnį dedate į orkaitę maždaug 50–60 minučių 180 ° kampu. Galite pasukti po pusės laiko.
užuomina
Jei kepsnys jau labai tamsus, šiek tiek pasukite žemyn ir, jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens.
Tai viskas. Iš kepsnio vanduo gali sužavėti nuostabų lengvą padažą.
Pas mane yra virtų bulvių su manų kruopomis ar šviežiais špinatais.
