Rūkyta lašiša su purpurinėmis bulvėmis ir laiškiniu česnaku
Šios mažos užkandžių salotos yra šventė akims!
Jums reikia vienam asmeniui:
- 2 riekelės rūkytos lašišos
- Iš turgaus kiosko pasirodė 2 purpurinės bulvės, dar vadinamos triufelinėmis bulvėmis
- česnakai
Padažas maišomas iš: 1 šaukštelio medaus, 1 šaukšto aviečių acto, 2 šaukštų alyvuogių aliejaus, pipirų ir druskos.
Kaip tai veikia:
Pirmiausia bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, nenuluptame, tada nulupkite. Jie tikrai išlieka purpuriniai, kaip sena rašalo padėkliukas!
Kauliukus supjaustykite bulvėmis.
Lašišos ir bulvių gabaliukus sudėkite į gražius dubenėlius. Iš šių ingredientų atrodo geriausia balta!
Supilkite ant jo sumaišytą padažą ir paskaninkite laiškiniu česnaku.
