Sophie's močiutės kiaušinis (nepaprastai skanu omletas)

ĮŽANGA: Neseniai beveik badavau, bet nė vienas namie neatidarydavau durų. Taigi aš buvau priverstas kovoti su savo seneliu (kuris, žinoma, gyvena netoliese) dėl mano alkio. Kadangi alkanos akys mėgsta pamatyti, ką gauna, ir todėl, kad tai tikrai geras skonis, norėčiau jus pristatyti čia. RECEPTAS: Paimkite: keptuvę, didžiulį gabalėlį sviesto (jau gali būti 60 gramų), tris kiaušinius ir tirpintą (daržovių) sultinį. Pirmiausia sumaišykite kiaušinį su vienu ar dviem šaukšteliais greito sultinio. Hui! Jau druska ir žolelės (ir galbūt skonio stiprikliai;)) mišinyje. Dabar keptuvę su joje esančiu sviestu tiesiog leiskite įkaisti (kad sviestas išsilydytų, bet dar ne rudas). Į keptuvę supilkite kiaušinių mišinį ir tada nieko nedarykite. Tai reiškia: palaukite, kol kiaušinis pasibaigs. Tai vis tiek gali būti šiek tiek (!) Drėgna aukščiau. Jokiu būdu nesukite (sugadinkite karštą skonį). Kai tik kiaušinis sutirštės, sudėkite jį į lėkštę, ant viršaus užpilkite likusio sviesto (ypač sąmoningam amžiui) ir valgykite peiliu ir šakute. Tada sugerkite riebalus duonos rieke. Na. Aš žinau, kad ajurvedos dieta to neleidžia, bet šiaip jau nekalbu apie dietas. Pagaliau turite parodyti, ką turite: D

The Lady Lifers: A moving song from women in prison for life | Balandis 2024