Sriuba per sūrus? Paimkite žalių bulvių gabaliukus

Ar sriuba kartais „įsimylėjusi“, t. per sūrus, tada padeda kurį laiką virti mažus supjaustytus žalių bulvių gabalėlius. Bulvių gabaliukai sugeria dalį druskos pertekliaus ir sriuba vėl tampa labiau valgoma.

Bet nederinkite bulvių prie sriubos, galite išbandyti bulvių gabaliukus surištame arbatos kamštelyje, švarioje (!) Šluoste ar pan. surišti, bet tai nėra taip efektyvu, kaip nemokamas plaukimas aplink gabalus.

... arba klasikinis metodas: vandens nuleidimas. Bet gali paveikti sriubos pobūdį nepalankiai nei bulvių metodas ... ;-) Ir visada atsiminkite: skiedimas visada yra būtinas, nebūtinai, koncentratas!

Sūri sriuba, Uyuni po lietaus. | Gegužė 2024