Rūgštus sūris
ingredientai:
2 kūriniai Romadur
1 svogūnas
actas
aliejus
Pipirai, druska
česnakai
paruošimas:
Supjaustykite svogūnus į mažus žiedus. Paruoškite marinatą su actu, aliejumi, druska ir pipirais ir leiskite svogūnams išmaišyti.
Sūrį išvalykite (pašalinkite raudoną tepinėlį), supjaustykite griežinėliais, paskleiskite ant plokštelės ir sudėkite marinuotus svogūnus.
Susmulkinkite laiškinį česnaką, pasūdykite ir patiekite.
Norėdami gauti tikrai gražų marinatą, tegul acto ir aliejaus mišinyje esančius svogūnus per naktį apdenkite šaldytuve (kam taip pat patinka sūris!).
Su jūsų pasirinkta duona.
