Spagečiai „Carbonara“ be kremo - originalūs
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Mano skaniam spagečių „Carbonara“ be grietinėlės recepto jums reikia:
Pagalbinės medžiagos
- 500 g spagečių
- 200 g lašinių (arba pagal skonį)
- 3 skiltelės česnako
- 2 svogūnai
- 3 kiaušiniai
- tarkuoto parmezano sūrio
- druska
- paprika
- alyvų aliejus
paruošimas
- Užvirkite makaronų vandenį su druska
- Kauliukus svogūnai ir česnakai
- Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi
- Makaronus nukoškite į verdantį vandenį
- Skrudinkite svogūnus ir šoninę, šiek tiek vėliau suberkite česnaką
- Nusausinkite makaronų vandenį ir supilkite svogūnų, česnakų ir šoninės mišinį
- Ant makaronų supilkite kiaušinius, parmezaną ir šiek tiek pipirų
- Gerai išmaišykite!
- Gero apetito :)
P. S .: Aš vis dar mėgstu dėti grybus - skonis man labiausiai patinka asmeniškai - tada, žinoma, ne visai originalu :)
