Spagečiai arba linguine su Gorgonzola grietinėlės padažu
laikas
Paruošimo laikas: 5 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Taigi super skonis ir visiškai paprastas Gorgonzola grietinėlės padažas:
paruošimas
1 asmeniui
- Į puodą įkaitinkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus.
- Padažui 1/2 pakepinkite svogūną iki stiklinės.
- Įpilkite 100 g plaktos grietinėlės.
- Susmulkinkite 100 g gorgonzolos ir įpilkite, kad ištirptų.
- Pagardinkite druska ir pipirais. Trumpai užvirkite.
- Įpilkite ketvirčiais supjaustytų pomidorų ir užpilkite ant spagečių ar linguino.
- Kas nori pabarstyti tarkuotą parmezaną ar pigesnę alternatyvą „Grana Padano“ per jį.
