Spagečiai su lašišos grietinėlės padažu

laikas

Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.

Adored, ateina vakarieniauti su vynu ir žvakių šviesa, norite padaryti šiek tiek įspūdžio ir vis dar neturite idėjos? Paprasčiau, spagečiai su lašišos grietinėlės padažu. Paprasta, ne per brangu ir skanu.

Pagalbinės medžiagos

  • 2 maži pavasariniai svogūnai arba 1 didelis normalus svogūnas
  • 2 lašišos kepsniai (geriausius rezultatus turėjau su TK lašiša iš Aldi)
  • Spagečiai (kiekis jūsų nuožiūra, bet ne mažiau kaip 250 g) šviežių ir džiovintų bazilikų
  • 2 puodeliai grietinėlės
  • šiek tiek miltų ir sviesto
  • alyvų aliejus
  • 1/2 sriubos kubelių arba arbatinių šaukštelių greito sultinio

paruošimas

  1. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir prakaituokite stikliniame alyvuogių aliejuje, aš vis tiek įpilu šiek tiek vandens ir leiskite švelniai užvirti.
  2. Įpilkite šiek tiek džiovinto (malto) baziliko.
  3. Lašišą supjaustykite juostelėmis arba kubeliais ir suberkite į svogūnus ir troškinkite, pagardinkite druska ir pipirais.
  4. Dabar ateina kremas. Įmaišykite susmulkintą sultinio kubelį arba greitąjį sultinį - švelniai - jis greitai užvirs.
  5. Jei visas produktas jums per plonas, iš sviesto ir miltų pagaminkite kepsnį ir įpilkite jo, kad šiek tiek pakeptų.
  6. Tuo tarpu jūs išvirti makaronus ir užpilti & gesinti (naudoti šiltą vandenį).
  7. Sudėkite makaronus į lėkštę ir gardinkite padažu su šviežiais baziliko lapeliais - NEMOKAMAI!

Prieš Bruscetta, tada mažas salotas arba Tiramisu, pridėjus taurę Primitivo ir jūs turite visą meniu, su kuriuo galite padaryti įspūdį, kuris nėra per brangus ir nepaprastai skanus.

Makaronai su lašiša | Kovo 2024