Aštrus kiaušinio trynys iš keptuvės
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 25 min.
Jei esate šiek tiek alkanas, tai yra būtent tai, ko jums reikia maitinti krūtimi: (Kalorijų skaičiavimo režimas, prašau parodyti!) Sūrūs aštrūs kiaušinių tryniai, iškepti svieste - savotiškas skurdus riteris ar prancūziškas skrebutis.
Pagalbinės medžiagos
Skirta 12 skrudintos duonos riekelių
- saliamis
- sūris
- pomidorai
- tepamas sūris
kremas:
- 3 plaktų kiaušinių
- šiek tiek kondensuoto pieno ar grietinėlės
- prieskoniai
paruošimas
- Skrudinta duonos riekeles išplakite su grietinėlės sūriu (čia karštas pipirinis grietinėlės sūris), o viršų - su saliamiu, sūriu ir pomidorais.
- Padaryti kiaušinių pieną ir pagardinti pagal skonį (man patiko Harissa ir šiek tiek žolelių druskos).
- Ištraukite padalintas skrebučių riekeles per mišinį ir apkepkite kvapniame svieste su šiek tiek aliejaus (kad sviestas nedegtų) iš abiejų pusių keptuvėje.
Tiesiog nuostabu! O rytoj yra tik daržovių sriuba ar salotos !!!
Bet skrudinta duona verta!
