Braškių tiramisu
Štai braškių tiramisu receptas, kuris mums pasirodė labai skanus!
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg braškių
- 60 g miltelinio cukraus
- 1 citrina
- 4 šaukštai Amaretto
- apie 300 g šaukštų sausainių
- kakava
Kremui:
- 500 g maskarponės
- 200 g grietinėlės
- 100 g miltelių cukraus
- 1 šūvis „Amaretto“
paruošimas
- Pradėkime nuo braškių. Iš 1 kg braškių perpjaukite pusiau skiltelėmis, kitą pusę supjaustykite gabalėliais ir sutrinkite su 60 g miltelinio cukraus, 1 citrinos sultimis ir 4 šaukštais Amaretto tyrės.
- Kremui 500 g maskarponės su 200 g plaktos grietinėlės ir 100 g cukraus pudros gerai išmaišomos ... Aš čia pateikiu „Amaretto“ gryną, bet jūs neturite.
- Dabar maždaug 300 g šaukštų sausainių yra grubiai sutrinta (aš sausainius dedu į šaldymo maišelį ir bakstau į jį ridenimo kaištį), gali būti natūralu, kad jums reikia mažiau sausainių, priklauso nuo jūsų formos dydžio.
- Sudėkite trupinius į lėkštę, tada pakaitomis sluoksniuokite braškių tyrę, maskarponės kremą ir braškių griežinėlius. Kaip ilgi sluoksniai, kol viskas išeikvojama (mano atveju užtenka 2 sluoksnių).
- Paskutinis sluoksnis turėtų būti maskarponės kremas. maždaug Leiskite 1 valandą sėdėti šaldytuve, tada apibarstykite tamsia kakava (ar tai milteliai)?
- Galiausiai likusias braškių riekeles sudėkite ant kakavos kaip papuošimą.
Aš tiesiog turiu šį tiramisu šaldytuve, tik šį kartą norėjau jį išbandyti su visais šaukštais sausainių, bet dar nežinau, ar jis taip gerai veikia.
