Įdaryti silkės ritinius
Receptas skirtas 2 žmonėms, ir tai
- 6 filė matese (konservuotų), pvz. iš Aldi
- 1 valgomasis šaukštas fraiko ir grietinės
- 1 1/2 šaukšto tarkuotų krienų (arba stiklinių)
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- 1 šaukštelis cukraus
- šiek tiek druskos ir pipirų
- 2 obuoliai, grubiai tarkuoti (ant daržovių trintuvo)
Matjes nuplaukite ir nusausinkite, tada pamažu sumaišykite aukščiau išvardintus ingredientus, suberkite tarkuotus obuolius į kremą ir paskirstykite matjes filė, tada susukite ir patiekite. Pagal skonį jis tinka prie šviežių bulvių su žolelėmis arba garnyro. Tiesiog skanus, net ir žuvies bufetas - tikras turtas.
