Sekmadienio kepsnys su puikiu padažu

laikas

Bendras paruošimo laikas: 3 valandos 30 minučių

Geras padažas atliekamas taip:

Pagalbinės medžiagos

  • 500 g keptos kiaulienos
  • 500 g jautienos kepsnio
  • Smulkiai supjaustykite 1 morką
  • Smulkiai supjaustykite 1 svogūną
  • Smulkiai supjaustykite 2 česnako skilteles
  • Smulkiai supjaustykite 1 raudonąjį pipirą
  • 1 šaukštelis garstyčių
  • 1 šaukštelio pomidorų pastos

paruošimas

  1. Mėsą pagardinę ir apkepę, išimkite ją iš keptuvės.
  2. Tada įeina aukščiau išvardytos daržovės ir yra užkimštos.
  3. Tada 1 minutę pakepinkite garstyčias su pomidorų pasta, bet ne per daug.
  4. Tada įpilkite maždaug 300 ml sauso raudonojo vyno, vėl įdėkite kepsnį ir papildykite bent 1 litru vandens su trupučiu sultinio kubelio.
  5. Uždarykite puodą ir virkite mažiausiai 2-3 valandas.
  6. Tada prijunkite padažą prie padažo rišiklio, nesvarbu, koks prekės ženklas.

Ir sekmadienio kepsnys su puikiu padažu yra paruoštas.

Maple Glazed Pork Chops | Kovo 2024