Saldžios duonos sriuba

Geriau negalima išmesti senos rudos duonos ;-)

ingredientai:
apie 1 litras pasukų
apie 250–500 gramų juodos duonos, kaip jau sausa ...
pakelis plaktos grietinėlės ir vanilinio cukraus

Kadangi šiandien vargu ar galite gauti „tikros“ rudos duonos, kaip buvo įprasta devintajame dešimtmetyje, turėtumėte pasirinkti tokią, kurioje būtų kuo mažiau pilno grūdo (nebent jūs ant jos stovite).


Tada į maišymo dubenį sudedu maždaug pusę litro pasukų su norimu duonos kiekiu ir masę išplaku elektriniu trintuvu, kol visi grūdai išliks. Dabar pridedama likusi pasukų dalis. Viskas pasaldinta cukrumi pagal skonį. Turėtumėte įsitikinti, kad sriuba vis dar yra „kreminė“, nes duona vis dar auga. Mes norime sriubos ir jokio pudingo ...

Virkite keletą minučių, ir viskas!

Jis, žinoma, patiekiamas į sriubos lėkštę, ant kurios viršaus 3 šaukštai kietos ir šaltos plaktos grietinėlės ...

Nemaišykite! ;-)

Desertinė moliūgų duona | Kovo 2024