Saldus varškės fondiu
Ingredientai nuo 4 iki 6 žmonių
Paruošimo laikas: maždaug 20 minučių
1 kg sezono vaisių, pvz. Braškės, avietės, vyšnios, abrikosai, persikai, obuoliai
500 g varškės (20% riebalų tr.)
300g grietininio jogurto
2 šaukštai vanilinio cukraus
apie 100g cukraus
125ml serbentų sultys (arba kitos aromatinės vaisių sultys)
Paruoškite vaisius (nuplaukite, supjaustykite šerdimi arba, jei reikia, supjaustykite, supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais).
Varškę, jogurtą, cukrų, vanilinį cukrų gerai išmaišykite, įmaišykite sultis.
Paskirstykite varškės mišinį ant mažų plokštelių. Iškepkite vaisių gabaliukus ant fondiu šakutės ir panardinkite į varškės padažą.
Variantas: varškės mišinį sumaišykite su skirtingomis sultimis.
