Šveicariškos duonos-kiaušinio keptuvė

Štai šveicariškos duonos-kiaušinių keptuvės, skanios bandelės ir taip pat labai nebrangios receptai. Tomis dienomis, kai dėl visų darbų negalite eiti apsipirkti, siūlau jums šį patiekalą. Net jei šaldytuvo viduje matote galinę sieną, namuose vis tiek turite šių ingredientų:

1 1/2 L pieno
400 g senos baltos duonos ar bandelių
6 kiaušiniai
1 susmulkintas svogūnas
2 šaukštai laiškinio česnako ar petražolių (taip pat galima džiovinti)
Druska ir pipirai
Aliejus ar šiek tiek sviesto formelėms

............


Kaip tai veikia:

Supilkite pieną į dubenį ir sudėkite į jį supjaustytą baltą duoną. Po kurio laiko viskas suminkštėja ir galite maišyti košę. Dabar įmaišomi kiaušiniai, taip pat svogūnas, laiškinis česnakas, pipirai ir druska.

Puodelis išplakamas su sviestu ar aliejumi, gaunasi duonos-pieno-kiaušinio grybas. Ant pelėsio ištepkite šiek tiek aliejaus ar drugelių.

Įdėkite į orkaitę ir kepkite, 180 laipsnių, apie 45 minutes. Paviršius turėtų būti gražus ir rudas!

Tai labai gerai dera su bulvių ir žaliosiomis salotomis. Taip pat galite maišyti abi veisles lėkštėje.

Ruginiai blynai su 3 pagardais | Kovo 2024