Skanūs sausainių pjaustytojai

Paprastai įprastiems sausainių pjaustytojams tešla yra šiek tiek švelni. Jis pažodžiui prašo papuošimų, šokolado ar apledėjimo ...

Slapukai, kuriuos aš čia pateikiu, taip pat yra „gryni“ skanūs. Tikrai nereikia jų puošti ar glazūruoti. Kartais prieš kepimą ant kiekvieno sausainio paskleidžiu šiek tiek „minkštimo“, kuris yra grubiai susmulkintas cukraus saldainis.

Pagalbinės medžiagos

  • 250 g miltų, sumaišytų su 1 šaukšteliu kepimo miltelių
  • 100 g cukraus
  • 1 pakelis vanilino cukraus
  • kelis lašus kepimo aliejaus vanilės
  • 3-4 šaukštai vandens
  • 150 g sviesto arba margarino
  • 100 g tarkuotų riešutų

Viską išmaišykite iki tešlos, tešlos, kurios tešla trumpa.


Tešlą maždaug 30 minučių palikite šaldytuve, tada iškočiokite ir iškirskite bet kokias formas.

Kepkite iki aukso rudos spalvos (175-200 laipsnių maždaug 10–15 minučių)

Papuoškite, kaip norite, atvėsus.

"Fermentinis" anakardžių riešutų sūris (veganiškas) | Kovo 2024