Tiramisu vaikams
Vakar aš padariau Tiramisu savo vyrui ir sau, ir sūnui su entuziazmu žiūrėjome. Žinoma, jis taip pat norėjo jo turėti, bet kadangi aš paruošiau tiramisu klasikiniu būdu - tai yra su kava ir alkoholiu, tai jį pakeitė anksčiau.
paruošimas
Aš paruošiau kakavą, pateikiau sausainius su kempine ir kremą gaminau taip:
Sumaišykite kiaušinio trynį iš 3 kiaušinių su cukrumi pagal skonį, įpilkite 500 g maskarponės. Tai buvo mano „Kindertiramisu“ pagrindas, taip sakant.
Tada visus kempinės pirštus pamirkykite kakavoje, sudėkite į nedidelę formą ir ant jų užpilkite kremo. Ar kada nors pagaminote 2 jo sluoksnius, visa tai padaryta mažame mini bėgime.
Tada su likusiu kremu pasidariau įprastą tiramisu, tiesiog į jį pridėjome brūkšnį amaretto ir kiaušinių baltymus!
Fotografijai neliko laiko, tiramiso nebeliko. Bet kitą kartą aš būsiu greitesnis ...
