Pomidorų grietinėlės padažas
Jums reikia: 1 vidutinio svogūno, 1 puodelio grietinėlės, pomidorų pastos, druskos ir pipirų, šiek tiek sviesto
1. Išimkite svogūną ir kauliuką
2. Kubelius išplakite sviestiniame svieste, kol jie taps stikliniai (nedėkite lėkštės per karšta)
3. Supilkite grietinėlę ir trumpai užvirkite
4. Grietinėlę ir svogūnus per sietelį išplakite į kitą indą
5. Išmeskite svogūnus (buvo tik skoniui), užvirkite grietinėlę ant silpnos ugnies, įpilkite pomidorų pastos ir maišykite, kol spalva taps graži ir rožinė.
6. Pagardinkite druska ir pipirais
Tinka puikiai z. B. prie šviežių tortellini!
