Vaniliniai ledai su karštomis vyšniomis
laikas
Paruošimo laikas: 5 min.
Bendras paruošimo laikas: 5 min.
Vaniliniai ledai su karštomis vyšniomis: ašSenas receptas, mes visada valgėme 70-ųjų metų Kalėdas ar kitas šventes, tačiau šiandien vis dar mėgstama šeimos:
Kiekio pakanka 4 porcijoms
Pagalbinės medžiagos
- 1 pakelis vanilinių ledų (1000 ml)
- 1 stiklainis šešėlių morelių
- 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo
- Purslai citrinos
- apie 2 šaukštus cukraus
- Žiupsnelis cinamono ir (arba) 1/2 buteliuko romo skonio (kas, žinoma, gali paimti tikrą romą arba jo visiškai atsisakyti, skonis net be jo)
paruošimas
- Vyšnias supilkite į mažesnį indą su skysčiu, bet šiek tiek vyšnių sulčių supilkite į papildomą dubenį (naudojamą maišant su kukurūzų krakmolu). Vyšnias su skysčiu užvirkite, užvirkite, pridėkite citrinos, cinamono, cukraus, romo skonio.
- Tuo tarpu kukurūzų miltus sumaišykite su šaltomis vyšnių sultimis ir nedelsdami supilkite šį mišinį į puodą su karštomis vyšniomis ir dar kartą užvirkite. Dėl kukurūzų miltų masė šiek tiek sutirštėja, galbūt vėl bus skani.
- Tada dalinkite vanilinius ledus, apibarstykite vyšnias sultimis - ir rezultatas yra simbiozė, kuri vargu ar gali būti geresnė: skanios, karštos vyšnios ant subtiliai tirpstančių vanilinių ledų .... Bet dėl suprantamų priežasčių nelaukite ilgai, kol patieksite!
