Įvairiais įdarais keptos bulvės
Gera alternatyva klasikinei keptai bulvei yra įdaryta kepta bulvė.
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 55 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 5 min.
paruošimas
- Tam didelės bulvės nuplaunamos odelėmis ir iš anksto išvirtos. Šiuo atveju aš dažniausiai imdavau kietų bulvių ir kepiau jas sklendėje. Tačiau aš taip pat žinau, koks yra miltų kepimo bulvių paruošimas orkaitėje 200 laipsnių karštyje viršuje / apačioje arba esant 170 laipsnių cirkuliuojančiam orui (apie 45 minutes). Svarbiausia, kad bulvės Garpunkt mieste galėtų gerai išdygti.
- Tada leiskite bulvėms šiek tiek atvėsti, perpjaukite per pusę ir perlenkite per pusę. Likusių patiekalų galima pasiimti likusiam maistui, pavyzdžiui, bulvių salotoms.
- Dabar jūs tiesiog užpildote puseles jo pasirinktais ingredientais. Aš užpildžiau kiekvieną:
- Feta, pomidorai, žolelės, vasariniai svogūnai ir kreminės fraiche.
- Padažyti šoninės kubeliai, svogūnų-pievagrybių sviestas ir apvolioti pikantiško sūrio juostelėse.
- Rūkyta lašiša su žolelėmis ir krapų garstyčiomis (tinka prie lašišos).
- Parmezano sūris ir žolelės bei pjaustytas M dydžio kiaušinis būtų dar geriau S dydžio. Per daug baltymų man liko - tereikia sunaudoti tiek, kiek tinka bulvėms. Kiaušinių variantui aš paėmiau storesnę bulvių pusę, taigi tilpiau į kiaušinį.
- Švieži grybai su pavasariniais svogūnais ir sūriu.
Kaip įprasta, savo variantuose nenurodžiau jokių ypatingų kiekių ar ingredientų pateikimo būdų, nes viskas teisinga, kas puikiai tinka ir tinka skoniui su puse bulvės.
Užpildyti bulvių lukštai maždaug 10 minučių dedami į orkaitę 200 laipsnių karštyje (atsižvelgiant į įdarą).
Įdarytos keptos bulvės patiekiamos su žolelių varške ir puikiai tinka naudoti kepsnių metu, švediško stalo ar kitoms progoms. Salotos taip pat labai tinka.
