Daržovių gratinas pradedantiesiems

2 asmenims:
Nulupkite maždaug 300 g kietai virtų bulvių ir supjaustykite griežinėliais (apie 2mm, šiek tiek nelygiai nieko). Jei turite naujų bulvių, tiesiog gerai nuplaukite ir palikite indą.
Supjaustykite 2-3 pomidorus ir 2 mažus cukinijas (apie 4-5 mm).

Jei turite laiko, sudėkite viską pakaitomis į troškintą patiekalą greitajame variante, tiesiog sumaišykite formą, kad jos lygis viršuje būtų pagrįstas.

Tris ketvirčius litro pieno išplakite su kiaušiniu ir pagardinkite druska, pipirais ir džiovintomis itališkomis žolelėmis (tyliai stipriomis). Supilkite daržoves.

Galiausiai pabarstykite tarkuotu sūriu ir dėkite į orkaitę 175 laipsnių temperatūroje 30–40 minučių (priklausomai nuo bulvių riekelių storio).