Daržovių troškinys su jautienos krūtinėlė ir metaliniai galai iš greitpuodžio

laikas

Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 45 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 5 min.

Labai džiaugiausi, kad taip pat galėjau dalyvauti „Fissler vitafit“ komfortinės slėginės viryklės gaminių bandyme ir su dideliu susidomėjimu perskaityti jau nustatytus receptus.

Kadangi šiuo metu labai šalta, paruošiau spalvingą daržovių troškinį su jautienos krūtinėlė ir „Mettenden“. Pirmiausia aš „pasilinksminau“ su vadovu ir tinkamai išploviau savo naują greitpuodžį.


Tuomet šeštadienį nerimavau dėl ingredientų, daržovių savaitės turguje ir jautienos krūtinėlės prie mano mėsininko. Tačiau „Mettenden“ yra prekybos centre, nes juos, Saro krašte, nusipirkti, deja, nėra lengva. Taigi eik!

Ingredientai 4 žmonėms

  • 500 g jautienos krūtinėlės
  • 4 draugai
  • 5 vidutinės bulvės
  • 5 morkos
  • 1 kaljaras
  • 1 lazdelė porai
  • 1 krūva beržų
  • 1 valgomasis šaukštas sultinio

paruošimas

  1. Bulves, morkas, kalendrą nulupkite ir supjaustykite kubeliais, kurie morkas supjaustykite griežinėliais. Nuvalykite porai ir supjaustykite mažais žiedais. Sriuba žalumynai, todėl salierai, porai ir supjaustykite mažais. Petražoles atidėkite į šalį.
  2. Nustatykite greitpuodį ant mano elektrinės viryklės 3 lygio, nuplaukite jautienos krūtinėlę, sudėkite į puodą ir užpilkite 1,2 litro vandens. Užvirkite atidarytu dangčiu ir uždarykite puodą. Kai pasirodys žalias žiedas, pasukite temperatūrą. Prie mano viryklės iki 1,5.
  3. Po 25 minučių virimo iš viryklės paimu greitpuodį ir leidžiu „vitafit“ komfortui išgaruoti. Tada puodas atidaromas ir pridedama susmulkintų daržovių, porai ir 1 valgomasis šaukštas granuliuoto sultinio.
  4. Vėl uždarykite slėgio viryklę ir įkaitinkite iki žalios spalvos žiedo, esančio 3 lygio elektrinėje viryklėje. Pasiekę, dar kartą sumažinkite šilumą.
  5. Po 10 minučių puodą išimkite iš plokštelės ir leiskite išgaruoti. Kai puodas atidaromas, įmeskite mėsos galus į karštą troškinį ir leiskite pastovėti maždaug 10 minučių.
  6. Troškinį pagardinkite pagal skonį, iš puodo išimkite jautienos krūtinėlę ir mėsą ir supjaustykite mažais gabalėliais.
  7. Duokite nuplautas ir smulkiai supjaustytas petražoles ant troškinio ir tada linkiu gero apetito!

Norėčiau atkreipti dėmesį, kad visas čia nurodytas pasiruošimo laikas reiškia tik tuos laikus, kuriuos aš taip kontroliuoju. Šildymo ir garinimo laikai neįskaičiuoti !!!

Informacija:

Man patinka „Fissler vitafit“ patogumas, kad galiu greitai paruošti skanius patiekalus, kuriuos galima virti labai švelniai ir todėl vitaminai yra geresni nei kiti maisto gaminimo būdai.


Man taip pat patinka tai, kad galėjau užsiprenumeruoti „Kochlust“ žurnalą „Fissler“, todėl esu reguliariai informuojamas apie naujus receptus ir kitas naujienas, ir tai yra nemokama.

Mažiau gerai man patiko, kad negaliu konkrečiai nurodyti savo teismo gaminimo ir paruošimo laiko, nes nuolat nežiūriu į laikrodį ir vis dar turiu per mažai patirties. Bet tai greitai pasikeis.

Palaikomos „Fissler“ ir „TheFruitAndFlowerBasket“ su nemokamu „Fissler“ produktu.

Vištienos troškinys su daržovėmis kazane. | Kovo 2024