Arbūzas raudonųjų serbentų želė
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 40 min.
Poilsio laikotarpis: 12 valandų
Bendras paruošimo laikas: 13 val.
Nepaprastas derinys: arbūzų serbentų želė su Milka Luflee? Šokoladas.
Pagalbinės medžiagos
- 3 kg sunkaus arbūzo, kuriame nėra branduolių
- 500 g raudonųjų serbentų
- už kiekvieną 750 ml sulčių 1/2 lėkštės Milka Luflee
- 3 x 500 g uogienės cukraus 2: 1
paruošimas
- Nulupkite arbūzą ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Nuplaukite serbentus ir sutvarkykite visas blogas uogas.
- Viską supilkite į pakankamai didelį indą (nepridedant vandens) ir lėtai užvirkite (1) lėtai užvirkite, kad sultys užvirtų, retkarčiais pamaišant.
- Kai melionas suminkštės, maždaug po 40 minučių su bulvių koše sutrinkite vaisius ir supilkite į sietą, pakabintą virš didelio dubenio ar pakankamai aukšto puodo, trumpai pamaišykite, kad visos sultys lašėtų. (Geriausiai padengta per naktį) atostogos.
Kitą dieną iš surinktų sulčių kartu su šokoladu virkite želė pagal pakuotės instrukcijas. Iš meliono ir serbentų ištraukiau 2 litrus sulčių ir gavau 10 mažų stiklainių želė.
Aš turiu tik mažus akinius - vieną buitį.
