nuostabus tortas
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 40 min.
Bendras paruošimo laikas: 55 min.
Mano absoliutus mėgstamiausias tortas yra nuostabus tortas. Puikus šio pyrago dalykas yra tai, kad jūs galite padaryti jį tinkamu visiems įdarams.
Aš taip pat mėgstu jį naudoti kaip motyvų pyragų pagrindą, nes jis yra stabilesnis nei įprastas biskvitas, tačiau vis tiek yra labai sultingas ir lengvas, be to, jis paruošiamas labai greitai.
Puikus šio pyrago dalykas yra tai, kad jį galite gaminti bet kokiu skystu (negazuotu). Nesvarbu, ką turite namuose Apelsinų sultys, „Kaba“, „Baileys“, pasukos ar kiti skysčiai sumaišomi su pagrindiniais ingredientais ir iškepami.
Pagalbinės medžiagos
- 4 kiaušiniai
- 200 g cukraus
- 200 ml jūsų pasirinkto skysčio (pavyzdžiui, obuolių sulčių, kiaušinių likerio, vandens ...)
- 200 ml aliejaus
- 300 g miltų
- 1 vnt kepimo sodos
paruošimas
- Kiaušinius gerai išplakite su cukrumi, tada įpilkite pasirinkto aliejaus ir skysčio ir trumpai išmaišykite.
- Kepimo miltelius sumaišykite su miltais ir štamu. Atsargiai sulankstykite šluotele. Negalima per daug maišyti, oras turi likti tešloje. (Jei norite šokolado skonio, įpilkite 2 šaukštus kakavos).
- Įdėkite tešlą į riebalais išteptą keptuvę ir kepkite maždaug 160 laipsnių Celsijaus arba 180 laipsnių O / U temperatūroje 35–40 minučių. Padarykite pagaliuko pavyzdį.
- Kai pyragas atvės, galite jį patepti sviestiniu kremu, grietinėlės kremu ar ganache.
Smagiai kepkite!
