Geriausias pasaulyje šokoladinis pyragas
Norėdami pasidaryti pyrago pyragą:
- 4 kiaušiniai
- 4 šaukštai karšto vandens
- 200 g cukraus
- 125 g miltų
- 100 g kukurūzų krakmolo
- 3 šaukštelių kepimo miltelių
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Visus kiaušinius plakite vandeniu 1 min., Rankiniu mikseriu aukščiausiame lygyje iki putų. Įpilkite cukraus, plakite dar 2 min. Į varškę įmaišykite miltus, sumaišytus su krakmolu ir kepimo milteliais, kad neliktų miltų pėdsakų. Pilkite tešlą į riebalais išteptą skardą ir nedelsdami kepkite ant antrojo padėklo iš apačios 25 - 30 minučių.
Leiskite dugnui atvėsti.
Tada pasidarykite šokoladinį kremą:
400 ml grietinėlės 2 grietinėlės firmos ir 2 vanilino cukraus
250 ml pieno
2 šaukštai Nutella
ir 1 šokolado pudingas 500 ml pieno iki standumo
Kartą supjaustykite pyrago dugną ir užpildykite 3/4 pudingo mišinio
Ant viršaus uždėkite torto viršų ir papuoškite likusiu tortu.Įdėkite į šaldytuvą.