Kraujažolės liepų žiedų sirupas
Kadangi mūsų kaimynas turi liepą, kuriame mums leidžiama sau laisvai patiekti, praėjusią vasarą išbandžiau savo močiutės receptą, kas yra receptas? Tai iš tikrųjų buvo tik priminimas apie nuostabias atostogas su močiute Aukštutinėje Karintijoje.
Eime:
5 litrų kibiras laisvas su liepžiedžiais ir kraujažolėmis, todėl užpildydami pusę kiekvieno aš viską labai trumpai išpūstu. Supilkite į 10 l kibirą, įpilkite 10 svarų cukraus, supilkite vandenį, 7 citrinas, 5 neapdorotus, be abejo, apelsinus ir supjaustykite griežinėliais, tada maišykite, kol cukrus ištirps, šiek tiek paimkite, tada uždenkite marle ir elastine juostele ir atvėsinkite. teikti.
Kubilas palieku stovėti tris dienas, maišant du ar tris kartus per dieną. Tada jis yra ištiesinamas plaukų štampu ir tvirtai suspaudžiamas. Visą patiekalą gaminu labai atsargiai, nuolat maišant, bet tik leidžiu pakilti vieną kartą.
Nedelsdami supilkite į išplautus, išvirtus ir vis dar karštus butelius ir nedelsdami uždarykite. Su mineraliniu vandeniu tikrai užpiltas gydyti. Šis sirupas yra labai saldaus skonio, beveik kaip limonado. Taip pat naudingas vaikams, kurie per daug intensyviai naudoja šeivamedžio uogų sirupą. Linkiu sėkmės.
