Mielių tešla be laiko
Štai mielinės tešlos greitai paruošiamos picos (ar kažko panašaus) receptas, kurio nereikia atsisakyti:
400 gramų miltų
2 paketėliai sausų mielių
200 ml drungno vandens
1 žiupsnelis druskos
1 šaukštelis cukraus
2 šaukštų aliejaus (gali būti alyvuogių aliejaus)
galbūt žolelių (raudonėlio, baziliko, ...)
Sumaišykite miltus ir du pakelius mielių. Įpilkite vandens, druskos, cukraus ir aliejaus (viską galite padaryti iškart). Pabaigoje dar galite pridėti žolelių. Sudedamosios dalys sumaišomos su šaukštu arba mediniu šaukštu. Gerai minkykite tešlą dubenyje (geriausia rankomis), tada gerai minkykite ant darbinio paviršiaus (tada ji bus maloni ir ori). Iškočiokite ant miltų, užpildykite ir dėkite į orkaitę!
