Cukinijos keptuvė su kumpio kubeliais
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Pirmąsias cukinijas iš mūsų sodo, aš šiais metais pjaustiau su kumpio kubeliais - tai greita ir skanu!
Štai receptas:
Pagalbinės medžiagos
- 1 cukinija (apie 300 g)
- 1 pakuotė kumpio kubelių (100 g)
- 1 puodelis „crème fraîche“ su žolelėmis
- truputis alyvuogių aliejaus
paruošimas
- Pirmiausia kepiau kumpio kubelius karštame aliejuje.
- Aš perpjaunu pusiau ir ištuščiau cukiniją, prieš tai nupjaustydamas du galus.
- Tada supjaustiau griežinėliais ir sudedu į kumpio kubelius. Visą maistą troškinau, kol cukinijos griežinėliai buvo stikliniai.
- Tada crème fraîche susimaišė ir maistas buvo paruoštas!
Buvo ir virtų bulvių, bet ir ryžiai tiktų.
Tikiuosi, kad pagal šį receptą galėčiau sujaudinti savo apetitą vienaip ar kitaip.
