Cukinijos / pomidorų gratinas su feta

8 mažos cukinijos
4 vidutiniai pomidorai
150g feta
100g tarkuoto sūrio
1dl grietinėlės

Smulkias cukinijas perpjaukite per pusę (supjaustykite stambesniais griežinėliais ar griežinėliais) ir pakepkite keletą minučių trupučiu alyvuogių aliejaus. Sudėkite cukinijas į gratino dubenį, apibarstykite smulkiai supjaustyta feta ir pabarstykite supjaustytais pomidorais.

Pagardinkite žolelių jūros druska ir pipirais. Ant jo pabarstykite susmulkintą sūrį ir užpilkite grietinėlės. Kepkite orkaitėje apie 10–15 minučių.

CUKINIJOS MIŠRAINE SU ČESNAKU ŽIEMAI | Balandis 2024