Cukinijos su sūriu

Cukinijos supjaustomos griežinėliais, paverčiamos miltais (o dar geriau - psyllium luobelėse) ir pakepinamos aliejuje. Jei viena pusė kepama, apverskite ją. Ant kiekvienos riekelės dėkite tarkuoto sūrio (pavyzdžiui, „Gouda“). Uždenkite ant jo.

Kai sūris išsilydo, cukinijos apatinė dalis taip pat įgavo spalvą.

Pasūdyti? Tiesą sakant, druska sūryje, jei ne, gerai, tada į miltus tiesiog įpilate šiek tiek druskos ir pipirų, kurie verčia jus virsti.

Tai labai greita ir skonis puikus!

Už ką? Kaip garnyras prie keptos mėsos z. Bet taip pat prie spagečių (su pomidorų kremu, jei norite).

Cukinijos su ožkos sūriu ir kedro riešutais | Kovo 2024